Nakano White Ash Santoku

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Das handgefertigte Nakano White Ash Santoku ist das perfekte Werkzeug für Präzisionsschneiden. Der flache Schneidenwinkel macht das Santoku-Messer sehr scharf. Dies ermöglicht präzises Schneiden und Zerkleinern
  • Handgemacht in Seki, Japan. Handgefertigt von unseren Handwerkern in Seki, Japan unter Verwendung alter japanischer Handwerkstechniken, die seit 1918 über Generationen weitergegeben wurden. 
  • Starker und langlebiges Edelstahl. Die Edehlstahl Klinge mit hohem Kohlenstoffgehalt sorgt dafür, dass unsere Messer mehrere Generationen halten 
  • Scharfe Klinge. Die scharfe Klinge schneidet mühelos durch Ihr Essen. So macht kochen wieder spaß!

Eckdaten

  • Griffmaterial: Natürliches Weiße-Esche Holz
  • Klingenmaterial: Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
  • Allzweckmesser 
  • Spezialisierung: Präzisionsschneiden / Allzweckmesser
  • Klingenlänge: 17,0 cm

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Von internationalen Michelin-Sterneköchen verwendet

Unsere Messer werden in Japan hergestellt

Generationen von Schwertschmiedeerfahrung seit 1918

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